Takk til Lene for oppskriften, jah!
Dette er, som overskriften forteller, ikke noe usmakelig helsesunnhetstull uten sukker. Dette skal frembringe GODE kjeks. Usmakelige helsesunnhetskjeks står fremdeles kjøkkenbenken helt siden høsten 2009, i et vasket yogurtbeger.
Lenes havre-sjæks
6 dl havregryn
2 dl hvetemel
2 dl brunt sukker
1 dl hvitt sukker
175 g margaring/smør/olje
100 g kokesjokolade el. sjokolade etter smak, hakket
1 neve mandler, hakket
175 grader, nederst
10 minutter
Framgangsmåte:
Hakk opp mandlene og kokesjokoladen. Smelt fettet, om det er stivt, og blant det godt med sukkeret. Tilsett det tørre og rør godt sammen, så det blir en sammenhengende deig.
Smør/olje:
Med olje blir søtsmaken mer framtredende og sterkere enn med smør/margarin. Det går fint an å bruke olivenolje, for olivensmaken forsvinner i løpet av stekinga.
Kommentar:
Jeg lurer på om oppskriften inneholder for lite fett, forrige gang jeg prøvde meg fikk jeg ikke deigen til å holde sammen.
0 responser:
Legg inn en kommentar
Skriv i vei!