Potetsalatkritikk

GRILL salat: purrelauk. Utmerket til kaviar, graut og tofu.

Det skal handle om en bortekjøpt, ikke hjemmelaget, potetsalat. Den var fullt spiselig, men ikke særlig god. Den var altfor fet, alt for klissete, med et altfor lavt potetinnhold. Med 54% poteter var neste ingrediens i lista vegetablisk olje; raps eller soya. Altså bestod nesten halvparten av produktet av umettede planteoljer. Planteoljer som er blitt renset, avluktifisert, avfarget osv, raffinerte og virkelig sunne greier. Derfor smakte det ikke noe særlig.

Da kom jeg til å tenke på dette: Er det lov å henge ut/kritisere produkter? Hvordan virker ytringsfriheten man har som blogger? Reklame, det er liksom greit, det. Jeg tenker da på historien om (ca.) et radioprogram som måtte betale erstatning til et firma etter å ha snakket stygt om brødene deres. Etter denne negative omtalen la de merke til at salget av denne typen brød sank. Eller kan jeg tenke, at som blogger bryr jeg meg ikke, det er bare private tekster uansett? Hvem har svar på disse spørsmålene?

Måneder med R i

Du kjenner den gamle regla som hjelper oss med å huske når vi skal ta tran? Det er vinter. SÅ jeg tar tran. Det ble sagt at man skulle ta tran i de månedene med er i, det er da vi får minst D-vitamin gjennom sollyset.

Jeg tok en titt på møllers tran-side. Selvfølgelig må vi ta tran hele året, for da får de solgt mer tran.

Holder det å bare ta tran i måneder med ”r”?

Nei. Dette er en gammel huskeregel som kom av at det er i vintermånedene behovet for vitamin D er størst. Men tran inneholder også andre næringsstoffer det er viktig å få hele året. Faktisk kan tran om sommeren være bra for huden og holde sommerforkjølelsen på avstand.

Hjernevaska fans (syt)

Nodame Cantabile er en japansk anime som handler om en jente som spiller klassisk piano og har kommet inn på høyskole. Den er fornøyerlig, og får ungdom til å like klassisk musikk! Her skal det handle om fans:
En kommentar jeg fant på en video av den siste episoden i sesongen:
"does she mean nodame cantabile the series is coming to and end? or just this story arc in paris is coming to an end? ooo i hope nodame never ends!"

Hvis det er noe en liker å se på/lese, ville en ønske at utgiver/produsent aldri sluttet? Det finnes også de som skulle ønske at LOST aldri tok slutt (NESTEN oppfylt det ønsket)..hva er det med dette ønsket...det er bra, det må ikke ta slutt, det er fansens krav. Fansen har den økonomiske kapasiteten. Så ender det sørgelig og nitrist med at serien blir dårlig og utvannet, i stedet for at den avsluttes med en endelig, (forhåpentligvis) forklarende og tankevekkende episode.

Når man er likegyldig til jula

Her er tre forskjellige holdninger til jula. Jeg vet ikke helt hva jeg skal mene, jo, vent, la oss bare ha det hyggelig og fredelig en liten stund mens vi spiser risgrøt som svulmer i magen.
Oppkast.

- Hvilken kjenner du deg igjen i?
                                                                  * ' *

Det er fortsatt for tidlig til jul

Om litt under to måneder er det jul igjen! Jeg gleder meg skikkelig, for det er så mange koselige ting man kan gjøre i jula....å sitte lunt inne, foran nynørt peis, og gumle marsipan, endelig være samlet med familien og pynte juletreet, og se hva folk har valgt å gi meg i år. Tenk at for én gangs skyld har mennesker overalt i verden brukt litt av sin tid på å tenke på andre. Likevel synes jeg at det er det å gi gaver som er best, noe av det beste som finnes, særlig om man får se gleden når mottaker åpner gaven. Og se på Flåklypa grand prix....Men alt kunne vært mye bedre, hadde ikke butikkene begynt å selge marsipan allerede i oktober! Det ødelegger jo julestemninga fullstendig, når man kan kjøpe julemarsipan før det er jul. De gjør det jo fordi at det selger, spåklart. Så, en oppfordring til dere: ikke se på marsipanen engang!!! Stå med meg i mot kapitalkreftene!

The (jazz) snobbery enhancing effect of Youtube and the internet in general

Endelig et innlegg, bryter stillheten og forårsaker snøblindhet. Jeg har flyttet hjemmefra og begynt på høyskole, og derfor har det ikke blitt blogging. Man må vaske opp (eller må man det?)...Har skrevet mye likevel, men bare løse notater, som ikke sømmer seg for publisering. Det trengs renskrivning, og det har jeg ikke giddet å ta meg tid til...og så er det eksamen osv...

Men jeg skal snakke om youtube: Visste du at man også finner gamle videoer av usanske jazzmusiker-konserter i svart/hvitt? en stor del av dem er døde osv., eller av det slaget som folk flest ikke har muligheten til å se på konsert (eller ikke har lyst). Visste du også at det finnes unge mennesker, ungdom, og tilnærmet barn, som foretrekker denne ekte, levende og nyskapende musikken kunstformen over dagens popmusikk?

Råkk & Rålls

Jeg vet om en, ÉN, ENESTE brukt-musikkbutikk, den heter Råkk & Rålls og ligger i Oslo.
 Der må man bytte to-i-en når man vil bytte cder.

Og så har de en uærlig etterspørsel/tilbud-oppførsel: Jeg så etter CDer av det britiske bandet Blur, som jeg hadde tenkt å bytte bort. Butikken solgte begge albumene for 80 kr (NEI 79,50, men for satans skyld, innfør heller rabatt på storhandel). Derfor trodde jeg jeg ville få noe igjen for disse to albumene, Think tank og The Great Escape.

Resultat: Think Tank hadde en liten skade, sa butikkdamen da hun undersøkte undersiden, og det husket jeg plutselig, en skade som den billige bærbare cdspilleren fra Lidl hadde forårsaket. Jaja, uffameg. Mens den andre, i god stand, hadde de så mange av, så for begge to ble det en billig-cd- på utsiden for de to. Da hun så jeg måpte, sa hun "det er to for en". Det gjentok hun også da jeg fortsatte å måpe. Jeg visste ikke om to-for-en-ordningen. Det er vel sånn butikken overlever..
Jeg forstår at man ikke får noe for en skadet CD, men VEL, VEL, hvis the Great Escape var så upopulær at den bare var verdt en halv billig-cd, hvorfor i blaute skogen skulle folk betale 80 kr for en!!! Det er RAN, ulogsik!
(et klikk på Platekompaniet forteller at de selger den for 109 kr, nuh. Og ellers har de salg? Jøss, plutselig koster alt 59,50 der borte, når ble det så billig? Men på Råkk & Rålls koster alt 80 kr eller mindre, uansett, unntatt dobbel-cder.)

Jeg skulle gjerne solgt mitt eksemplar for tredve kroner eller mindre, nei, helst GITT DET BORT til noen som hadde lyst på den, bare de fikk glede av det.....for hva er vitsen med gjenstander man ikke bruker?

Fly"katastrofe"

Jeg blir så sint.

I dag tidlig, så sent som i tolvtida, så jeg på tekst-tv at et Air France-fly fra Rio de Janeiro til Paris var savnet. Enda en flyulykke? tenkte jeg, og har fulgt med siden. Akkurat nå er det på bakke/havnivå, siden det er tomt for bensin. Det har mest sannsynlig styrtet i havet, ettersom flyet befant seg der da ting begynte å skje.

- fra Air France-presidenten:
""We are without doubt facing an air catastrophe," Gourgeon said. "At this time, the plane's fuel reserves would not permit it to still be in flight."
- en katastrofe? På en måte synes jeg det er galt å kalle det dét: man flyr et lite rør med vinger, pumpet med eksplosiver i lufta, der det ikke nytter å bremse, og så er det en katastrofe hver gang det går galt? Katastrofer, det er jordskjelv og oversvømmelse, det.

Noen tankevekkenede innlegg fra en diskusjon rundt dette:
________
2009 10:14 am

Airfrance is AMAZING, they are extremely responsible and one of the safest airlines. It is not their fault! Accidents happen! My heart goes to everyone suffering from their lost!

— Rogerio Callegari, São Paulo, Brazil
________
Yeah, AA 587 had the rudder and vertical stabilizer separate from the aircraft, pilot error was blamed. Since everyone died, nobody to argue.

Then Air Transat’s flight 561 from Cuba had its rudder fall off in straight and level flight, almost exactly the same as the AA587 rudder came off. 561 made it back to the airport okay, but there are now questions about just how well Airbus tails are held on to the aircraft.
__________
2009 9:08 am

It is certainly humbling to know that when you get on a plane, you are risking your very life every time. You have no idea what has happened prior to your getting onboard. You have no idea when the airline foolishly cut costs and did not perform a formerly routine maintenance check or laid off someone experienced who could see errors before they became problems.

These aircraft are ceertainly marvels of our time but with as many souls as they carry, certainly, much can be done to make them safer and less risky to the public.

— jachamp, San Antonio
___________
As many say....it's safer then driving. Unless that is you get on the wrong plane at the wrong time. I gave up flying 14 years ago after a neighbor and her daughter in NYC were killed on the TWA 800 crash (NYC to Paris). I cancelled my flight to Europe that summer and started taking the ship the following year. A few years later I was stuck in Europe and had to get back. The ship was full so I flew Swissair, under duress -'the safest airline in the world'. Two weeks after I got back to NY, Swissair plunged in to the sea off of New York enroute from NYC to Geneva. I now get around the world by boats and trains. It was a conscious decision. Must be the worst possible way to go.

Very tragic for all of the families and friends.

- jan, switzerland
__________

Fotballpigger

I går var jeg på fotballkamp. Fram mot mål ble det duell mellom to spillere, og en takling for å knabbe ballen, som felte den ene spilleren. Hun ble liggende på ryggen og holde seg i leggen, tydelig rammet av pigger fra den andre spillerens sko. Hun holdt seg bak på leggen, der det ikke er beskyttelse. Det gjør innmari vondt.

Hvorfor bruker de pigger når det kan gjøre så mye vondt!! Man klarer seg fint uten!

Tenk så mange vonde skader man kunne unngått uten pigger; livsfarlige hodeskallinger, kollisjoner og vonde spark og sår overalt på kroppen.

Man blir pigg med pigger, og ja, man sklir mindre. Stort sett skades man ikke, og alle bruker pigger.
Men folk skader seg alltid i en fotballkamp, så unødvendig. Så dumt.

En time om historietimer

Jeg skal ha rukket timen, tenkte jeg, historielæreren må ganske enkelt ha kommet tidligere enn han pleide og åpnet døra. Slev om klasserommet er fullt er jeg ikke sen, jenta Una er senere enn meg. Hun spør meg hvor vi skal sitte, det eneste par, ledige plassene står bakerst i klasserommet. Jeg foretrekker å sitte foran, klasserommet er så langt. I dag handler det om Norge en gang i tida.

Una forstyrrer hele tiden med småinteressante spørsmål eller noe annet, og jeg lar meg forstyrre. Hun ber om å få låne en penn. Jeg gir henne blyant, for blyet kan erstattes. Guttegjengen som sitter i det ene hjørnet for oss og støyer. De som ler av alt, med den stygge, høye, rautende latteren sin. Ofte ler jeg og mange andre mer, for de sier mye vittig, men andre ganger ler vi fordi at det er så dumt og det er en måte å håndtere det på. Denne læreren har aldri gitt en anmerkning for prat i timen. Hadde han gjort det, hadde han ikke gjort annet.

Læreren, som hverken har god kontakt, eller kontroll med klassen prøver å få kontroll med klassen ved å rope, vifte med armene, klatre på pulten for å lettere bli sett, eller lage rare lyder. Han nyter tiden til å snakke, om du kjenner til typen. Noen ganger lurer jeg på om elevene ikke tør stille ham spørsmål. Men elevene gjør så mye annet rart, de gidder bare ikke avbryte læreren eller prøve å komme til poenget. Noen tegner, stirrer ned i boka, sitter og lytter, sover, av databrukerne kan jeg se at det er to stykker som TAR notater. Klasserommet er for langt. Når jeg sitter helt bakerst, blir jeg så lett forstyrra.

AAaahhh...du må gi det tid til å vokse seg.

"Du må gi det tid til å vokse på deg." (som er en dårlig oversettelse av engelsk 'grow on you')

Den setningen er så meget oppbrukt! Hvis noen ikke liker noe de skulle ønske de likte, nei, da er det bare å vente og si: Jaja, det vokser seg...må bare høre mer på det!

Er det ikke sånn med alle plater da, at man må lære musikken å kjenne først, synke inn? Lydene graver seg vante nervebaner i hodet, og det som er vant, er mest bekvemt. Det tok meg faktisk et par uker før jeg forstod at det var bare én person som sang i Mikas "Grace Kelly", og ikke to (stemmen forandrer seg så mye fra verset til bridgen). Jeg trodde at låta var fra en film også, at de tingene den damen sa var sitater.

Jeg er ekstra kritisk til dette med "grow on you"-håpet pga. min bakgrunn i [forums.blur.co.uk.]-forumsa der det kryr av folk som innbilt liker alle Blurs album og som alltid sier til en kritiker at det vokser seg.

Jul og gaver

Denne jula har gaver, og all julestemning vært noe fjernt for meg. Jeg har ikke brydd på noen måte, har ikke brydd meg om å ordne med gaver til folk, og heller ikke hatt noe ønske om å selv motta noe. Det jeg gledet meg til julaften, var å spille i kirka med skolekorpset og å ete pinnekjøtt. . Litt synd er det, for opprinnelig ønsket jeg å skrive
julekort, med frimerke, og sende dem til venner, men det ble heller ikke gjort.

Folk sier: "Jeg har tenkt å kjøpe gave til deg". Gave betyr jo noe man gir..? I riksmål skriver man gav, som er preteritumsformen av å gi.
 Gave er dette verbets substantiv. Vel, man gir jo det man har kjøpt.

Mange barn/unge/ungdommer planlegger og handler gaver til mor og far. Hva er vitsen med gaver til voksne? De blir som regel misfornøyd, og vil bytte varen. Voksne flest har inntekt og kan kjøpe hva de lyster og trenger. Gaver var jo til de fattige, til barn, til dem som trengte det, opprinnelg.

trombonist, en (sub)= øresus, muligens også nedsatt hørsel

På lørdag spilte vi i Arendal, det var jo greit nok siden jeg bare kunne ta bussen, og i går var det den siste konserten på Agder ungdomsstorbands konsertturné, i Mandal.....men så var det dette med hørselen, da. Jeg mistenker at noen stjal øreproppene mine på spillejobben med storbandet forrige lørdag. Lur som jeg trodde jeg var, hadde jeg lagt dem i en grønn Ekstra pastilleske sånn at de ikke skulle komme fra hverandre. Sånn at de hadde en viss håndterlig størelse. Så kan noen ha tatt den og kjent at det var noe der, for jeg kunne ikke finne den noe sted.